Skip to content
Vedanews.Ru
www.vedashop.ru
Íîâîñòè - VEDANEWS
Àþðâåäè÷åñêîå ïèòàíèå çèìîé: ñíèæàåì êàïõó è âàòó Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè Îòïðàâèòü íà e-mail

Çèìà – ýòî ïðåîáëàäàImageíèå âàòà-äîøè è êàïõà-äîøè. Ýòè äâå «ñòèõèè» ïðîÿâëÿþòñÿ â âèäå õîëîäà, ñíåãà, âåòðà, äîæäÿ è òóìàíà. Ïðîñòóäà, îñîáåííî ñ ñèìïòîìàìè íàñìîðêà è àíãèíû – ýòî òîæå äèñáàëàíñ êàïõè â îðãàíèçìå. Ïîñêîëüêó îðãàíèçìó íàäî îáåñïå÷èòü íàñ òåïëîì è ýíåðãèåé, çèìîé óñèëèâàåòñÿ ïèùåâàðèòåëüíûé îãîíü (àãíè). È åñëè ëåòîì ìíîãèå èç íàñ ìîãóò îáõîäèòüñÿ ôðóêòîâûìè äèåòàìè è õîëîäíûìè ñóïàìè (íàïðèìåð, îêðîøêîé), òî â õîëîäíóþ ïîãîäó àïïåòèò óñèëèâàåòñÿ, à îðãàíèçì òðåáóåò áîëåå ïëîòíîé è òÿæåëîé ïèùè.
 

Íî åñëè ìû áóäåì ïîòàêàòü ñâîåìó àïïåòèòó, òî çèìîé ðèñêóåì íàáðàòü ëèøíèå êèëîãðàììû. Óâåëè÷åíèå êàïõè â îðãàíèçìå – ýòî íå òîëüêî ïóòü ê èçáûòî÷íîìó âåñó, íî è ñîíëèâîñòü, è óÿçâèìîñòü ê ïðîñòóäàì. Îäíàêî ãîëîäàòü è ñèäåòü íà äèåòàõ  çèìîé òîæå íåëüçÿ.

Äðóãàÿ ïðîáëåìà îñåííå-çèìíåãî ñåçîíà -  ñíèæåíèå àññîðòèìåíòà îòå÷åñòâåííûõ (è êà÷åñòâåííûõ èìïîðòíûõ) ôðóêòîâ è îâîùåé, êîòîðûå íå òî ÷òî çèìîé, íî è ëåòîì íå âñåãäà ðàäóþò ïîñåòèòåëåé â ðîññèéñêèõ ñóïåðìàðêåòàõ.

Èòàê, îñíîâíûå ïðàâèëà çèìíåãî ïèòàíèÿ ñâîäÿòñÿ ê òîìó, ÷òîáû êàê ìîæíî ìåíüøå óïîòðåáëÿòü ïðîäóêòîâ, ïîâûøàþùèõ êàïõà-äîøó. Ýòî ïðåæäå âñåãî õîëîäíàÿ è îõëàæäåííàÿ ïèùà. Ïðîäóêòû èç õîëîäèëüíèêà äîëæíû ñîãðåòüñÿ õîòÿ áû äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Êàïõà-äîøó òàêæå óâåëè÷èâàþò ñëàäîñòè è èçäåëèÿ èç áåëîé ìóêè, â òîì ÷èñëå ìàêàðîíû. Ëþáèòåëè ñëàäêîãî ìîãóò çàìåíèòü ñàõàð ìåäîì, ïàñòèëîé, ñóõîôðóêòàìè, à ìîëî÷íûé øîêîëàä – ãîðüêèì òåìíûì. Ñëåäóåò îãðàíè÷èòü ïîòðåáëåíèå ñâåæèõ îâîùåé (âîçìîæíî íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ñ ïåòðóøêîé, êèíçîé, êðàñíûì ïåðöåì, êóðêóìîé èëè õðåíîì). Êðîìå òîãî, íå ñòîèò ÷ðåçìåðíî óâëåêàòüñÿ ìîëî÷íûìè ïðîäóêòàìè, îñîáåííî ñûðîì è éîãóðòîì (ýòî «õîëîäíûå» ïî ñâîåé ïðèðîäå ïðîäóêòû), è îíè òîæå ñïîñîáíû ïîâûøàòü ñëèçü. Íî ýòî îãðàíè÷åíèå íå îòíîñèòñÿ ê òåïëîìó ìîëîêó, îñîáåííî ñî ñïåöèÿìè, ìåäîì è ìàñëîì ãõè.

×òî ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó çèìîé? Ïðåæäå âñåãî êðóïû è èçäåëèÿ èç öåëüíûõ çëàêîâ (ðæàíîé õëåá, õëåáöû, îòðóáè, ìþñëè). Ïîäõîäÿùèé çèìíèé çàâòðàê – ÿ÷ìåííàÿ, êóêóðóçíàÿ èëè îâñÿíàÿ êàøà ñ ìàñëîì ãõè, ôðóêòàìè è îðåõàìè. Ìîæíî äîáàâèòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ìîëîêà. Åñëè âû íå ïðåäñòàâëÿåòå ñâîåé æèçíè áåç ìÿñà è ðûáû, èõ æåëàòåëüíî âàðèòü èëè òóøèòü è ïîäàâàòü ê ñòîëó â òåïëîì âèäå. Äðóãèå âàðèàíòû çàâòðàêà èëè ñëåäóþùèõ ïðèåìîâ ïèùè: ðèñ, ãðå÷íåâàÿ êàøà, òóøåíûé êàðòîôåëü, ñóïû, çàïåêàíêè, òóøåíûå îâîùè (êðîìå áàêëàæàíîâ è òîìàòîâ) è áîáîâûå. Ìîæíî ðàçíîîáðàçèòü ñâîé ðàöèîí ìàðèíîâàííûìè îâîùàìè, îñîáåííî êâàøåíîé êàïóñòîé. Ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü ïðàêòè÷åñêè âñå îðåõè è ôðóêòû, ñåìå÷êè, ìåä, ñóõîôðóêòû, à òàêæå ôðóêòû è ÿãîäû ñ íåéòðàëüíûì, âÿæóùèì èëè êèñëîâàòûì âêóñîì: ÿáëîêè, ãðóøè, ãðàíàò, êëþêâó, áðóñíèêó, õóðìó, êèâè, ôåéõîà, ëèìîíû.

Äëÿ ïîäíÿòèÿ ïèùåâàðèòåëüíîãî îãíÿ ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü îñòðûå, ïðÿíûå ñïåöèè: êðàñíûé è ÷åðíûé ïåðåö, èìáèðü, êóðêóìó, êàðäàìîí, õðåí, ãîð÷èöó, ãâîçäèêó, áàçèëèê, êîðèàíäð, êîðèöó, ôåíõåëü, àíèñ, ìóñêàòíûé îðåõ, òìèí, çåëåíü êèíçû è ïåòðóøêè. Ìîæíî ãîòîâèòü íàïèòîê íà îñíîâå ãâîçäèêè, ìåäà è íàòåðòîãî êîðíÿ ñâåæåãî èìáèðÿ.

 çèìíþþ ïîãîäó î÷åíü ëåãêî âïàñòü â äåïðåññèþ è íàðóøèòü ïðèâû÷íûé ðàñïîðÿäîê äíÿ. Ñòàðàéòåñü ïðèíèìàòü ïèùó, ëîæèòüñÿ ñïàòü è âñòàâàòü â îäíî è òî æå âðåìÿ. Íåîáõîäèìû òàêæå ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè: ñïîðò, éîãà. Æåëàòåëüíî îêðóæèòü ñåáÿ ïðåäìåòàìè è èíòåðüåðîì òåïëûõ îòòåíêîâ (æåëòûé, çîëîòèñòûé, êðåìîâûé, îëèâêîâûé, íåÿðêèé êðàñíûé) èëè íîñèòü îäåæäó ïîäîáíûõ öâåòîâ.

Äëÿ áàëàíñà äîø è ïîâûøåíèÿ èììóíèòåòà ìîæíî ïðèíèìàòü àþðâåäè÷åñêèé äæåì ×àâàíïðàø, êîòîðûé óðàâíîâåøèâàåò âñå òðè äîøè. ×óâñòâî ñóõîñòè êîæè, êîòîðîå ÷àñòî âîçíèêàåò çèìîé – ýòî äèñáàëàíñ âàòà-äîøè, ïîýòîìó äëÿ çàùèòû îò îáâåòðèâàíèÿ íå ïîâðåäèò æèðíûé êðåì èëè íàòóðàëüíîå ìàñëî (íàïðèìåð, êóíæóòíîå).  òå÷åíèå âñåé çèìû ðåêîìåíäóåòñÿ ðåãóëÿðíî äåëàòü ìàñëÿíûé ìàññàæ, îñîáåííî ãîëîâû è êîíå÷íîñòåé. Ñ òî÷êè çðåíèÿ Àþðâåäû, äëÿ ïîäíÿòèÿ òîíóñà áëàãîïðèÿòíî ïîñåùåíèå ñàóíû (ñ ñóõèì æàðîì), íî õîäèòü â áàíþ â çèìíåå âðåìÿ íå ðåêîìåíäóåòñÿ (ïî äîâîëüíî ÿâíîé óæå ïðè÷èíå – âûñîêàÿ âëàæíîñòü âîçäóõà, êîòîðàÿ ìîæåò ïîâûñèòü óðîâåíü êàïõè). 

 
 
< Ïðåä.   Ñëåä. >

Ðàññûëêà Íîâîñòè Vedaland.Ru

Âû ìîæåòå ïîëó÷àòü åæåíåäåëüíóþ íîâîñòíóþ ðàññûëêó íàøåãî ïîðòàëà.

* Ïîæàëóéñòà, óêàæèòå âàø e-mail àäðåñ:

  

Ðåêëàìà

 

RSS

feed image
feed image
feed image
Home Contacts Find

Ñåãîäíÿ

 Ëóííûé äåíü (òèòõè) 19-é
Ëóíà óáûâàåò
Òèòõè ×àòóðòõè Êðèøíà Ïàêøà

 Íàêøàòðà Âèøàêõà
Ñâîéñòâà: ñìåøàííîãî õàðàêòåðà" è "íèçêîé ïðèðîäû.
Êëþ÷åâûå ïîíÿòèÿ: ðåøèìîñòü, äèñöèïëèíèðîâàííîñòü, óìåíèå äîâîäèòü ðàáîòó äî êîíöà.

Öâåòîê ×åòâåðãà: Öâåòîê ìèíäàëÿ è öâåòîê æåíüøåíÿ - äëÿ èñòèíûõ öåíèòåëåé. Ìåíåå ïðèâåðåäèëèâûå ìîãóò îáîéòèñü æåëòîé ðîçîé ñ êàïëÿìè ðîñû íà íåæíûõ ëåïåñòêàõ.

Ëó÷øåå â Vedashop

NOORA / ÍÓÐÀ (12 ìë)

 Noora

Êîíöåíòðèðîâàííûå äóõè íà îñíîâå íàòóðàëüíûõ ìàñåë (áåç ñïèðòà)

Ðåêëàìà îò Google