Ôðóêòû, îâîùè, ÿãîäû

 ñëîæíûå ïåðèîäû æèçíè æåëàòåëüíî óïîòðåáëÿòü òàêèå ôðóêòû, êàê  ãðóøè, êëóáíèêè, ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà, êèâè, öèòðóñîâûå, â êîòîðûõ ìíîãî âèòàìèíîâ è ñåëåíà. Ñåëåí ÿâëÿåòñÿ ïðåêðàñíûì àíòèîêñèäàíòîì, à äåïðåññèè ÷àñòî áûâàþò âûçâàíû "ïåðåîêèñëåíèåì" îðãàíèçìà.
Ãðèáû, îðåõè (îñîáåííî ãðåöêèå è êåøüþ), ñïàðæà, êàáà÷êè è ñåëüäåðåé òàêæå  ÿâëÿþòñÿ ëó÷øèìè ïðèðîäíûìè èñòî÷íèêàìè ñåëåíà. Àíòèñòðåññîâûìè ñâîéñòâàìè îáëàäàþò òîìàòû, àâîêàäî, ñëàäêèé ïåðåö, îñîáåííî êðàñíûé èëè îðàíæåâûé. Ìàêàðîíû è ôàñîëü ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî óãëåâîäîâ, îêàçûâàþùèõ óñïîêàèâàþùåå, ðàññëàáëÿþùåå äåéñòâèå. Ñâåæàÿ çåëåíü äåëàåò áëþäî ñ òÿæåëûìè äëÿ æåëóäêà ìàêàðîíàìè ëåã÷å. Òàêàÿ ïèùà ïîâûøàåò óðîâåíü ãîðìîíà ðàäîñòè ñåðîòîíèíà, êîòîðûé óñïîêàèâàþùå äåéñòâóåò íà îðãàíèçì è ïîäíèìàåò íàñòðîåíèå. Ïðè ïëîõîì íàñòðîåíèè òàêæå î÷åíü ïîëåçíî óïîòðåáëÿòü ïðîäóêòû, áîãàòûå éîäîì: íàïðèìåð, ôåéõîà, õóðìó è öâåòíóþ êàïóñòó, êîòîðûå, ê òîìó æå, ïîâûøàþò ïñèõîëîãè÷åñêèé èììóíèòåò.

Ìîðåïðîäóêòû

Êàê èçâåñòíî, áîëüøèíñòâî âèäîâ ðûáû îòëè÷àþòñÿ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíîâ ãðóïïû  – â ÷àñòíîñòè, Â6 è Â12, êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò âûðàáîòêå òàê íàçûâàåìîãî ãîðìîíà ñ÷àñòüÿ – ñåðîòîíèíà, à òàêæå ïðåïÿòñòâóþò ðàçâèòèþ äåïðåññèè. Êàê ìîæíî ÷àùå ïîäàâàéòå ê ñòîëó òóíöà, ñêóìáðèþ, ôîðåëü, ñàðäèíû è ñåìãó. Ìîðåïðîäóêòû, îñîáåííî ìèäèè è óñòðèöû, ïðè èõ ðåãóëÿðíîì óïîòðåáëåíèè ïîìîãàþò ðàäîâàòüñÿ æèçíè, ê òîìó æå îíè – çàìå÷àòåëüíûå àôðîäèçèàêè.

«Ãîðìîíû ðàäîñòè»

Îáùåèçâåñòíî, ÷òî âûðàáîòêå "ãîðìîíà ðàäîñòè" ñïîñîáñòâóþò áàíàíû è øîêîëàä. Ïðè ýòîì øîêîëàä óêðåïëÿåò íåðâíóþ ñèñòåìó, ïîâûøàåò èììóíèòåò è ïîäíèìàåò íàñòðîåíèå.  ïåðèîä íåðâíîãî íàïðÿæåíèå è ñòðåññà ðåçêî ïàäàåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè, ïîýòîìó ó÷åíûå óòâåðæäàþò, ÷òî ñëèâî÷íîå ìîðîæåíîå è éîãóðò ìîãóò ñòàòü ïðåêðàñíûìè àíòèäåïðåññàíòàìè.

Íàïèòêè

Ñïåöèàëèñòû íå ñîâåòóþò çëîóïîòðåáëÿòü ñïèðòíûìè íàïèòêàìè, â îñîáåííîñòè êðåïêèìè, òàê êàê îíè äåéñòâóþò ïîäîáíî ëåêàðñòâàì è äàþò ëèøü âðåìåííûé ýôôåêò, âðåä îðãàíèçìó òàêæå ìîãóò íàíåñòè  ãàçèðîâàííûå íàïèòêè.
Âî âðåìÿ ñòðåññà ðåêîìåíäóåòñÿ ÷àñòî ïèòü êðåïêèé êîôå èëè ÷àé, ò.ê. îíè âîçáóæäàþò è îáîñòðÿþò ýìîöèè, â òîì ÷èñëå è îòðèöàòåëüíûå, è âûòåñíÿþò èç ðåöåïòîðîâ ìîçãà àäåíîçèí, êîòîðûé íåðâíàÿ ñèñòåìà âûðàáàòûâàåò, ÷òîáû óñïîêîèòüñÿ.
Ìàòå – õîðîøàÿ àëüòåðíàòèâà ýòèì íàïèòêàì, òàê êàê â íåì ìíîãî âèòàìèíîâ àíòèîêñèäàíòîâ (À,Ñ, Å) è îí ñïîñîáñòâóåò âûðàáîòêå ãîðìîíîâ ñåðîòîíèíà è ìåëàòîíèíà, è ïîòîìó ïðè óïîòðåáëåíèè íàïèòêà óëó÷øàåòñÿ íàñòðîåíèå è ïîâûøàåòñÿ èììóíèòåò.  òîì ÷èñëå âèòàìèíû ãðóïïû  – èçâåñòíûå ïîìîùíèêè ïðè íåðâíûõ ðàññòðîéñòâàõ. Âî âðåìÿ ñòðåññà ëó÷øå ïèòü áîëüøå ñîêîâ, ÷èñòîé íåãàçèðîâàííîé âîäû, êèñëîìîëî÷íûõ íàïèòêîâ è ìîëîêà.
Áîëüøå âñåãî âèòàìèíîâ ãðóïïû  ñîäåðæèòñÿ â îâñÿíîé êðóïå, à ïîòîìó óïîòðåáëåíèå íà çàâòðàê ãåðêóëåñîâîé êàøè ñïîñîáñòâóåò áîðüáå ñî ñòðåññîì. Êðîìå òîãî, â ãîòîâîå áëþäî ìîæíî äîáàâèòü ïåðå÷èñëåííûå âûøå ÿãîäû è ìèíäàëü.

Ìîðñêèå âîäîðîñëè

Êðîìå âèòàìèíîâ ãðóïïû  è ìàãíèÿ, ìîðñêèå âîäîðîñëè ñîäåðæàò ïàíòîòåíîâóþ êèñëîòó, êîòîðàÿ íîðìàëèçóåò âûðàáîòêó àäðåíàëèíà, óêðåïëÿåò èììóíèòåò è ïðåäîòâðàùàåò ðàçâèòèå ñèíäðîìà õðîíè÷åñêîé óñòàëîñòè. Îäíàêî ãëàâíîå, íå ïåðåñòàðàòüñÿ, ñîáëþäàÿ àíòèñòðåññîâóþ äèåòó, ïîñêîëüêó íåõâàòêà ëþáîãî èç ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ìîæåò ïðèâåñòè ê íàðóøåíèÿì äåÿòåëüíîñòè ìîçãà, â òîì ÷èñëå ê äåïðåññèè.