Êîðîëåâñêàÿ ïðÿíîñòü - êàðäàìîí |
Êàðäàìîí èìååò ñëàäêèé, îñòðûé âêóñ, îõëàæäàþùåå äåéñòâèå, îñòðûé âèïàê. Îí óìåíüøàåò âàòó è êàïõó è â èçáûòêå óâåëè÷èâàåò ïèòòó. Êàðäàìîí ñïîñîáñòâóåò ïèùåâàðåíèþ è óëó÷øàåò âêóñ ïèùè. Îí ïîëåçåí ïðè êàøëå, äûõàòåëüíîé íåäîñòàòî÷íîñòè, ææåíèè ïðè ìî÷åèñïóñêàíèè è ãåìîððîå.
 ñîñòàâ ñåìÿí êàðäàìîíà âõîäÿò ýôèðíûå ìàñëà, æèðíîå ìàñëî, áåëîê è êðàõìàë, à åùå òàêèå âåùåñòâà, êàê ôîñôîð, êàëüöèé, ìàãíèé, æåëåçî, âèòàìèíû ãðóïïû  è öèíê. Ïðèìåíåíèå 1. Ñòàêàí ãîðÿ÷åãî ìîëîêà ñ 1/2 ÷. ë. ãõè è ùåïîòêîé êàðäàìîíà è àñàôåòèäû ïîìîãàåò ïðè ïîëîâîé ñëàáîñòè. 2. Óìåíüøåíèþ êðîâîòå÷åíèé è êðîâîòî÷èâîñòè ïîìîæåò ïðèåì ñìåñè èç ùåïîòêè êàðäàìîíà è òàêîãî æå êîëè÷åñòâà øàôðàíà è ìóñêàòíîãî îðåõà, ñìåøàííûõ ñ 1/2 ÷. ë. ìåäà è ÷. ë. ñîêà àëîý. Ïðèíèìàòü 2 ðàçà â äåíü. 3. Ïðè êàøëå è îäûøêå íà ôîíå äûõàòåëüíîé íåäîñòàòî÷íîñòè ìîæåò ïîìî÷ü óïîòðåáëåíèå ñìåñè èç ùåïîòêè êàðäàìîíà, ùåïîòêè êàìåííîé ñîëè, ÷àéíîé ëîæêè ãõè è 1/2 ÷. ë. ìåäà. Ýòîò ñîñòàâ ñëåäóåò ìåäëåííî ñëèçûâàòü ñ ëîæêè. 4. Îáëåã÷åíèå ïðè ææåíèè âî âðåìÿ ìî÷åèñïóñêàíèÿ ïðèíîñèò óïîòðåáëåíèå äâóõ ðàç â äåíü 1/2 ñòàêàíà îãóðå÷íîãî ñîêà ñ ùåïîòêîé êàðäàìîíà. 5. Ñìåñü 1/2 ñòàêàíà éîãóðòà ñ äâóìÿ ùåïîòêàìè êàðäàìîíà è 1/2 ÷. ë. ìåäà ïîìîãàåò ïðè òîøíîòå. 6. Óïîòðåáëåíèå äâóõ ùåïîòîê êàðäàìîíà ñ îâñÿíîé èëè êóêóðóçíîé êàøåé ïîìîãóò ïðåäîòâðàòèòü êàðèåñ çóáîâ. 7. Óïîòðåáëåíèå êîôå óãíåòàþùå äåéñòâóåò íà íàäïî÷å÷íèêè. Íåéòðàëèçîâàòü ñòðåññîâûé ýôôåêò êîôå ïîìîæåò äîáàâëåíèå ïî ùåïîòêå èìáèðÿ è êàðäàìîíà. 8. ×àñòî íîòû êàðäàìîíà ìîæíî âñòðåòèòü â àðàáñêîé ïàðôþìåðèè. |