Øïèíàò – ïîëåçíûå ñâîéñòâà |
Øïèíàò èìååò âÿæóùèé, îñòðûé, ñëàäêèé, ã![]()  ñîñòàâ øïèíàòà âõîäÿò: ñàõàðà, êëåò÷àòêà, æèðû, áåëêè, óãëåâîäû, áåòà-êàðîòèí; âèòàìèíû: ãðóïïû Â, ÐÐ, À, Í, Ñ, Å.  íåì ìíîãî ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ, òàêèõ êàê: ñåëåí, êàëüöèé, ìàðãàíåö, ìàãíèé, ìåäü, íàòðèé, öèíê, êàëèé, ôîñôîð. Î÷åíü íèçêîêàëîðèéíûé, âñåãî 23 êêàë íà 100 ã ïðîäóêòà, ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ.
Ïî êîëè÷åñòâó áåëêà øïèíàò îïåðåæàåò äàæå îâîùè ñåìåéñòâà áîáîâûõ. Øïèíàò ÿâëÿåòñÿ ñëàáèòåëüíûì ñðåäñòâîì, òðóäåí äëÿ ïåðåâàðèâàíèÿ. Íå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü øïèíàò â ïèùó ëþäÿì ñ êàìíÿìè â æåë÷íîì ïóçûðå èëè ïî÷êàõ. |