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Èìáèðü: îäíà èç ëó÷øèõ ñïåöèé äëÿ çèìû Âåðñèÿ äëÿ ïå÷àòè Îòïðàâèòü íà e-mail

 Èìáèðíûé ÷àé ïîìîãàåò óêðåïèòü èììóíèòåò çà ñ÷åò âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ àíòèîêñèäàíòîâ. Ñ íàñòóïëåíèåì ñûðîé è õîëîäíîé ïîãîäû èìáèðíûé íàïèòîê îñîáåííî ïîëåçåí, òàê êàê îí ïîìîãàåò ïðîòèâîñòîÿòü ïðîñòóäàì è èçáàâèòüñÿ îò çàëîæåííîñòè íîñà è äûõàòåëüíûõ ïóòåé.

 

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èìáèðíîãî ÷àÿ áåðóò 1-2 ÷àéíûå ëîæêè èçìåëü÷åííîãî êîðíÿ èìáèðÿ (ïðåäâàðèòåëüíî åãî î÷èùàþò îò êîæóðû è èçìåëü÷àþò íîæîì èëè íà òåðêå), ëèìîííûé ñîê è ìåä ïî âêóñó. Êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ ìîæíî ìåíÿòü â çàâèñèìîñòè îò âàøèõ âêóñîâûõ ïðåäïî÷òåíèé. Èìáèðü çàëèâàþò ãîðÿ÷åé (íî íå êèïÿùåé) âîäîé, äàþò íàñòîÿòüñÿ íåñêîëüêî ìèíóò, äîáàâëÿþò ëèìîííûé ñîê, à ìåä äîáàâëÿþò â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü.  òàêîé "÷àé" ìîæíî äîáàâëÿòü ìÿòó è ìåëèññó. Îäèí èç âàðèàíòîâ ïåðåâîäà ñëîâà "èìáèðü" ñ ñàíñêðèòà çâó÷èò êàê "óíèâåðñàëüíîå ëåêàðñòâî". Ïî çàÿâëåíèÿì ó÷åíûõ, îí èìååò ïðîòèâîîïóõîëåâûå ñâîéñòâà. Êîðåíü èìáèðÿ ìîæåò àêòèâèðîâàòü ïðîöåññû ñàìîóíè÷òîæåíèÿ ðàêîâûõ êëåòîê â îðãàíàõ ÆÊÒ è ïîëîâîé ñèñòåìû ÷åëîâåêà. Êðîìå òîãî, èìáèðü: 1. Ñïîñîáñòâóåò ïèùåâàðåíèþ è ïîõóäåíèþ Èìáèðü õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ïðàêòè÷åñêè ñî âñåìè îâîùíûìè áëþäàìè è ðèñîì. Åãî ìîæíî äîáàâëÿòü ñûðûì, ìàðèíîâàííûì è â âèäå ïîðîøêà. Îí ïîâûøàåò Ïèòòà-äîøó, ñòèìóëèðóåò óñâîÿåìîñòü ïèùè è âûðàáîòêó æåëóäî÷íîãî ñîêà, óëó÷øàåò àïïåòèò, óñòðàíÿåò îòðûæêó è ïîñëåäñòâèÿ ïåðååäàíèÿ. Êðîìå òîãî, èìáèðü ñíèæàåò óðîâåíü "ïëîõîãî" õîëåñòåðèíà (âåäóùåãî ê àòåðîñêëåðîçó). 2. Îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè Èìáèðü ïîìîãàåò óìåíüøèòü áîëè â ìûøöàõ è ñóñòàâàõ. Ñ ýòîé öåëüþ åãî íå òîëüêî óïîòðåáëÿþò â âèäå íàïèòêà, íî è íàêëàäûâàþò êîìïðåññû íà áîëüíûå ó÷àñòêè. 3. Ïîìîãàåò ïðè óêà÷èâàíèè, ìîðñêîé áîëåçíè Åñëè âàñ óêà÷èâàåò â òðàíñïîðòå, ìîæíî çàñóøèòü äîìà íåñêîëüêî êóñî÷êîâ èìáèðÿ (íàïðèìåð, íàðåçàâ åãî òîíêèìè äîëüêàìè) è ñúåñòü ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ ìîðñêîé áîëåçíè. Ñóøåíûé èìáèðü òàêæå ïîìîæåò îñâåæèòü äûõàíèå. 4. Óëó÷øàåò êðîâîîáðàùåíèå 5. Ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñî ñòðåññîì 6. Îáëåã÷àåò ìåíñòðóàëüíûå áîëè Óïîòðåáëÿòü èìáèðü íå ðåêîìåíäóåòñÿ áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì. Îãðàíè÷åíèÿ â èñïîëüçîâàíèè èìáèðÿ, ïîìèìî ïðåäñòàâèòåëåé Ïèòòà-äîøè, êàñàþòñÿ ãèïåðòîíèêîâ è ëþäåé, ñòðàäàþùèõ çàáîëåâàíèÿìè êðîâè è æåë÷íîêàìåííîé áîëåçíüþ. Õðàíèòü ñâåæèé êîðåíü èìáèðÿ ìîæíî îêîëî íåäåëè â ïðîõëàäíîì ìåñòå èëè õîëîäèëüíèêå.
 
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