Õðóñòÿùåå ïå÷åíüå ñ ìàêîì (áåç ÿèö) |
ÕÐÓÑÒßÙÅÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÌÀÊÎÌ (áåç ÿèö). Ïðîñòîé è âêóñíûé ðåöåïò. Èíãðåäèåíòû: Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ìóêó ñìåøèâàåì ñ ñîäîé. 2. Äîáàâèòü â ìóêó êîðè÷íåâûé ñàõàð, ñîëü, ìàê. 3. Âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî â ìóêó, ïåðåìåøàòü ðóêàìè. Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ðàññûï÷àòîå ìàñëÿíèñòîå òåñòî. 4. Äîáàâèòü âîäó, âûìåñèòü òåñòî. Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà øàð. 5. Íà áóìàãå äëÿ âûïå÷êè ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò. Ïåðåëîæèòü áóìàãó ñ òåñòîì íà ïðîòèâåíü. 6. Íàðåçàòü òåñòî îñòðûì íîæîì íà ðîìáû èëè êâàäðàòû. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõî÷âêå äî 200 ãðàäóñîâ 10-15 ìèíóò. PS. Âìåñòî ìàêà ìîæíî äîáàâèòü ùåïîòêó èìáèðÿ, ãâîçäèêè è êîðèöû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |