ßáëîêè. Ïîëåçíûå ñâîéñòâà |
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 íàøåì ðàöèîíå ÿáëîêè, íàâåðíîå, ÿâëÿþòñÿ ñàìûì ðàñïðîñòðàíåííûì ïðîäóêòîì ïèòàíèÿ â òå÷åíèå âñåãî ãîäà. Ñóùåñòâóþò ðàçíûå ñîðòà ÿáëîê, íî äëÿ óïîòðåáëåíèÿ âàæíû èõ çðåëîñòü (ñëàäîñòü), êèñëûå ñâîéñòâà. Ê ïðèìåðó, ñëàäêèå ÿáëîêè èìåþò ñëåãêà âÿæóùèé âêóñ, îêàçûâàþò îõëàæäàþùåå äåéñòâèå, îáëàäàþò ñëàäêèì âèïàêîì (ýôôåêò ïîñëå ïåðåâàðèâàíèÿ). À êèñëûå ÿáëîêè èìåþò ñèëüíî âÿæóùèé âêóñ, îõëàæäàþùèé ýôôåêò, îáëàäàþò îñòðûì âèïàêîì. Îòñþäà ñëåäóåò âûâîä, ÷òî ÿáëîêè õîðîøî ïîäîéäóò ëþäÿì ïèòòà- è êàïõà-êîíñòèòóöèåé, íî ïðè ýòîì îíè ñóøàò ÷ðåçìåðíî âàòó, åñëè íå ïðèãîòîâëåíû ñ èñïîëüçîâàíèåì ñïåöèé. |
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Èñòîðèè ïðî Ãàíåøó |
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9 ñåíòÿáðÿ â Èíäèè ïðàçäíóåòñÿ äåíü ðîæäåíèÿ îäíîãî èç ñàìûõ ëþáèìûõ, èçâåñòíûõ è ïî÷èòàåìûõ â ñòðàíå áîæåñòâ – Ãàíåøè.  Èíäèè ýòîò ïðàçäíèê äëèòñÿ îêîëî äâóõ íåäåëü è íà÷èíàåòñÿ ñ ïîñòà, çàâåðøàÿñü ïðàçäíè÷íûìè öåðåìîíèÿìè è øåñòâèÿìè.  äíè ïðàçäíîâàíèÿ âåäè÷åñêèå ñâÿùåííèêè (ïàíäèòû) ñîâåðøàþò îáðÿä ïîêëîíåíèÿ ãëèíÿíûì ôèãóðêàì Ãàíåøè, âûëåïëåííûì âðó÷íóþ. Îíè ïðîâîäÿò öåðåìîíèþ ïóäæè, ÷èòàÿ áîæåñòâó ìàíòðû è ïîäíîñÿ åìó öâåòû, ôðóêòû, ìàñëà è áëàãîâîíèÿ. Ïîñëå ýòîãî ãëèíÿíûå ñòàòóýòêè êèäàþò â îêåàí, ãäå îíè ðàñòâîðÿþòñÿ, îëèöåòâîðÿÿ óíè÷òîæåíèå ïëîõîé êàðìû |
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